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近幾年來，機器人事業(yè)發(fā)展越來越迅速，在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)等眾多領(lǐng)域中都可以看到機器人的身影。隨著時代的不斷進步，餐飲文化的發(fā)展勢如破竹，同時在餐廳中也可以看到送餐機器人的不斷應(yīng)用。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，到2020年底，中國送餐機器人的市場規(guī)模已經(jīng)達到了11．6億，遠超于往年規(guī)模。送餐機器人發(fā)展如此迅速，究竟有何獨特之處？

據(jù)了解，送餐機器人在一定程度上可以提升工作效率，在接待客人，傳送菜品，清潔衛(wèi)生等方面可以提供全方位的服務(wù)，同時也可以降低餐廳用人成本，給餐廳帶來更多的利益。相對于傳統(tǒng)人工服務(wù)，送餐機器人具備以下優(yōu)勢和特點：

提升服務(wù)效率：響應(yīng)快速，即刻送達，7*24h服務(wù)

節(jié)約時間人力：替代人工重復(fù)性繁雜工作，節(jié)省時間、成本

增強用戶體驗：機器人搭配服務(wù)員，發(fā)揮各自服務(wù)能力，提升服務(wù)滿意度

擴展營銷方式：提升口碑網(wǎng)紅屬性更易分享，吸引新顧客，增加回頭客

品牌和競爭力：打造餐廳服務(wù)品牌，提升餐廳競爭力

數(shù)字化管理：可視化大數(shù)據(jù)分析，優(yōu)化餐廳運營管理

但是，傳統(tǒng)的送餐機器人也會有一些問題存在，比如：機器人只能沿著預(yù)設(shè)軌道移動、頻繁出現(xiàn)死機、送錯餐臺等問題。所以技術(shù)的不成熟，也造成了對送餐機器人的體驗不佳，因此也就無端增加了員工的工作內(nèi)容。

因此，勇藝達就在傳統(tǒng)送餐機器人的基礎(chǔ)上研發(fā)升級，設(shè)計了一款更加智能的送餐機器人。該送餐機器人是自主研發(fā)的一款餐廳智能配送機器人，可以自主規(guī)劃路線、精準導(dǎo)航、自主避障，具有送餐、回盤、攬客、引領(lǐng)卓位、巡回發(fā)送餐具等功能，并且具有大屏、語音、手機等多種操作交互方式，可應(yīng)用于餐廳、企業(yè)、酒店等場景，節(jié)省商家成本，提高效率，增加餐廳亮點，打造差異化運營競爭力。

主要優(yōu)勢

· 高效的高精建國圖部署

基于深度相機+激光雷達雙模式實現(xiàn)本地和云端的快速地圖構(gòu)建，具備強大的編輯和處理能力，實現(xiàn)低成本的快速部署。

· 智能路徑規(guī)劃

采用AI導(dǎo)航，送餐規(guī)劃最短路徑，多點配送計算最優(yōu)組合路徑，有遮擋時，靈活切換路線 。

· 厘米級避障

視覺+激光+超聲靈活避障，最大化減少盲區(qū)，復(fù)雜室內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定運行。

· 大容量，高負載

上下共四層托盤設(shè)計，可同時多任務(wù)執(zhí)行，并且托盤可拆卸，空間更大、運力更強，還具備多點同時配送等多項強大功能。

· 速度精準控制，行進快捷穩(wěn)健

行駛速度精準控制，起步和剎車平穩(wěn)，擁有自主懸掛減震方案，厚地毯、木地板、大理石拼接處、上下斜坡等均可通過。

· 多種交互模式，簡單快捷

觸屏、語音、小程序等多模擬交互，人性化體驗；10.1寸超大屏幕，高清畫質(zhì)展現(xiàn)；AI語音助手，智能提示和深度問答；10余種燈光提醒信息。

從企業(yè)角度來說，送餐機器人加入到服務(wù)員工作環(huán)節(jié)當中，并代勞其中最高頻、單一枯燥、機械重復(fù)的部分，解放了服務(wù)員的雙腿，優(yōu)化人力結(jié)構(gòu)，令服務(wù)員在數(shù)量上得到合理控制，且保證服務(wù)質(zhì)量獲得更高提升，同時還豐富了商業(yè)場所的服務(wù)場景，成為餐飲品牌打破同質(zhì)化競爭，提升品牌的差異性和競爭優(yōu)勢。

同時，勇藝達賦予餐飲機器人以高效穩(wěn)定的"移動"能力，實現(xiàn)無軌運行，同時又能零失誤、高精準的完成送餐任務(wù)。餐飲機器人真正擁有了"工作能力"，擺脫"花瓶"魔咒，意味著未來幾十年內(nèi)大規(guī)模商業(yè)化用途的實現(xiàn)，大力解決人口結(jié)構(gòu)變化、老齡化的情況社會更高發(fā)展的"前瞻性"問題。